Via III Novembre 16/18 Barletta (BT) | Tel. +390883883560 • +393475498321
esenes

Blog

29 Giu

La “Strada dell’olio”: un viaggio alla scoperta dell’olio e.v.o. di Puglia

In Puglia, nella zona del Castel del Monte, è possibile scoprire e visitare il territorio che permette la produzione dell’oro liquido pugliese: l’olio extravergine di oliva DOP.

La Strada dell’extravergine “Castel del Monte” è un itinerario di 150 chilometri che si snoda tra gli ulivi secolari del territorio Nord-Barese: Andria, Barletta, Bisceglia, Canosa, Corato, Minervino Murge e Trani. I percorsi hanno come epicentro il castello preferito di Federico II, il Castel del Monte.

Gli itinerari permettono di visitare le aziende agricole che si occupano di produzione vitivinicola ed olearia. Al turista è data la possibilità di visitarne le strutture, conoscere i luoghi, degustare e acquistare dell’ ottimo olio spremuto anche a freddo con tecniche tramandate di generazione in generazione.

La Strada dell’extravergine Castel del Monte nasce con lo scopo di promuovere il turismo gastronomico, unendo i produttori di olio e di beni alimentari tipici del luogo, ma anche enti pubblici e turistici.

Comfort, gusto e qualità sono al servizio dei turisti che vogliono calpestare le strade del paesaggio.

Per informazioni e percorsi visitate http://www.stradaoliocasteldelmonte.it/